There's A Little Secret About Coffee. コーヒには秘密があるんだよ。

ご家庭でも簡単 カフェプレスの使い方

カフェプレスは、スペシャルティコーヒーに最適なコーヒーの抽出方法です。
金属フィルターを使用することで、
旨みや香りの詰まった「コーヒーオイル」までをカップに注ぐことができ、
スペシャルティコーヒーの美味しさをダイレクトに味わうことができます。


粗挽きのコーヒー豆20gを入れ、上から約95度のお湯250ccを粉全体にしみわたるように静かに注ぎます。


ふたをセットして、プランジャーを引き上げたまま待つこと3分…


3分後、プランジャーをゆっくりと押し下げます。


温めたカップに静かに注いでお召し上がり下さい。

【POINT】

・プランジャーを強く押して絞らない
・微粉がカップに入ってしまうので、カップに注ぎきらない

<<BACK